６月２５日に寿司界西の横綱と称される岡山「魚正」を訪問した。以下寿司初心者の精一杯の感想である。日がたっているので当日の興奮が抜けているとは思うが、ご了承頂きたい。 緊張の初訪問 今回の訪問にあたって、先月より我が住まい近郊（車で１時間以内…
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